11.01.2007  P.RICO-GASTRONOMÍAImaginativa, avanzada y universal la cocina boricuaIñaki Estívaliz San Juan, 10 dic (EFE).- La cocina puertorriqueña, con mucho plátano y lechón, es imaginativa, avanzada y universal, aseguró hoy a Efe la «chef» boricua Giovanna Huyke momentos antes de preparar unos pimientos morrones ante los 90 millones de telespectadores que ven habitualmente la cadena estadounidense QVA.La cadena … Sigue leyendo Imaginativa, avanzada y universal la cocina boricua